摻廢料、摻塑化劑、摻色粉，好讓舊桶變新桶，舊瓶變新瓶——在這些亂象的背后，是形同虛設(shè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以及無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的飲用水包裝行業(yè)。
“摻回收料不是秘密”
作為定型包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生管理、產(chǎn)品質(zhì)量保證的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，《定型包裝飲用水企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》（GB 19304-2003）要求：循環(huán)使用的桶必須由聚碳酸酯（PC）材料制成，以保障多次回收后桶的完好質(zhì)量；嚴(yán)禁使用廢料和回收舊PC料制成的桶或瓶。
但強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)在現(xiàn)實(shí)中并沒有得到嚴(yán)格的執(zhí)行。
以桶裝水為例，目前其包材大部分用的都是PC材料，進(jìn)價(jià)在2.5萬(wàn)元~3.2萬(wàn)元/噸，平均一個(gè)桶的成本在26~28元，加上利潤(rùn)、管理費(fèi)用等，一個(gè)水桶的批量售價(jià)在35~40元。
但在現(xiàn)實(shí)生活中，幾元和十幾元的水桶比比皆是?！氨阋说谋澈笥邢葳?。這種價(jià)格的水桶，一般都是摻了廢料。”國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)董金獅說。
一名不愿透露姓名的純凈水處理企業(yè)總經(jīng)理告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》，*近幾年他去看過一些水桶生產(chǎn)廠家的情況，“確實(shí)加了一些不太好的材料?！?BR> 目前，一家飲用水廠的常規(guī)保有量在幾千個(gè)桶至兩三萬(wàn)個(gè)桶之間?！坝捎谙牧坎淮?，企業(yè)會(huì)找一些專門的生產(chǎn)企業(yè)去采購(gòu)，但是這些廠家在吹桶時(shí)是否真的按照要求，很難說?！币幻陲嬘盟牧涎芯款I(lǐng)域有十多年經(jīng)驗(yàn)的業(yè)內(nèi)人士告訴記者。
“企業(yè)的技術(shù)、品質(zhì)管理人員和采購(gòu)人員這三方之間是有內(nèi)在聯(lián)系的，技術(shù)和品質(zhì)人員負(fù)責(zé)把關(guān)，采購(gòu)人員和廠家談價(jià)錢。但廠家往往會(huì)‘公關(guān)’采購(gòu)人員，連帶著技術(shù)和品質(zhì)管理人員也被‘公關(guān)’了?！鄙鲜鰳I(yè)內(nèi)人士告訴記者，一般而言，這些回扣占到整體采購(gòu)價(jià)的3%~10%。
上述業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，相對(duì)純凈水桶而言，塑料(10335,15.00,0.15%)水瓶的情況相對(duì)規(guī)范?！按笃髽I(yè)的飲料瓶是用自己的吹瓶機(jī)吹出來的，先制成小棒狀的PET塑料，然后吹制成瓶狀。但雜牌礦泉水用的塑料瓶，尤其是農(nóng)村市場(chǎng)，大多用的是回收料，大分子結(jié)構(gòu)已經(jīng)斷裂，比較脆，一些小作坊就添加一些增塑劑，成本很低，但會(huì)對(duì)人體帶來很大傷害，尤其是孩子?！鄙鲜鰳I(yè)內(nèi)人士表示。
除了用回收料制瓶、摻入增塑劑，上述業(yè)內(nèi)人士透露，一些廠家為了降低成本，還選擇用非食品級(jí)塑料來制瓶。“通常來說，食品級(jí)塑料，就是比較好的PET原料在1.2萬(wàn)~1.5萬(wàn)元/噸，非食品級(jí)的在8000~9000元/噸?！狈鞘称芳?jí)的材料會(huì)污染水，是高分子有機(jī)物的濃縮物，長(zhǎng)期積累會(huì)影響腎臟功能。
“還有，一般看到有顏色的瓶，我是不會(huì)喝的?！倍皙{告訴記者，由于非透明，瓶子的母料中添加廢料會(huì)難以辨認(rèn)，水中的雜質(zhì)也看不清。
上述業(yè)內(nèi)人士表示，有顏色的塑料瓶，一般會(huì)添加一些色粉?！斑@些色粉有時(shí)候不能達(dá)到食品級(jí)的要求，特別是一些酸性飲料，會(huì)使得瓶子里的色粉溶出?！?BR> 形同虛設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)
“國(guó)標(biāo)中規(guī)定循環(huán)使用的桶必須由PC材料制成，而PC桶普遍含有雙酚A，在高溫消毒過程中會(huì)釋放成倍的雙酚A?！倍皙{說。
不過，前述業(yè)內(nèi)人士告訴記者，現(xiàn)在水桶并非高溫消毒，而是通過二氧化氯消毒，但雙酚A的危險(xiǎn)仍然存在?！爸饕且?yàn)槌诜?，一般一個(gè)桶用兩年，現(xiàn)在都是用到4~5年，刮痕什么的已經(jīng)非常明顯了。”業(yè)內(nèi)人士表示。
根據(jù)《定型包裝飲用水企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》（GB 19304-2003），“酚”的規(guī)定含量不超過0.05毫克/升。但在實(shí)際的抽檢過程中，“廠家用的是好的樣品，監(jiān)管和執(zhí)行非常無(wú)力?！倍皙{表示，在飲用水桶行業(yè)中，之所以“潛規(guī)則”盛行，也受到檢測(cè)技術(shù)的制約。
他給記者舉了個(gè)例子，在廢料的加工過程中，會(huì)摻雜一些小分子物質(zhì)。“其實(shí)可以通過測(cè)分子量分布，從結(jié)構(gòu)上判斷，但難度比較大，成本也高，好比兩個(gè)外形上一模一樣的雙胞胎，只能測(cè)DNA來區(qū)分，但代價(jià)很大?！倍皙{表示。
“再舉個(gè)例子。如果完全用合格的PC材料做的桶，可能是90分以上，如果加了一點(diǎn)廢料，可能在70~80分，如果是純廢料，例如是從市場(chǎng)上收來的光盤、奶瓶、太空瓶，可能就在61分。當(dāng)然廠家還是會(huì)控制下，只要摻一些，成本就能降低上萬(wàn)元?！倍皙{說。
不過，前述業(yè)內(nèi)人士并不認(rèn)同這種看法，“其實(shí)還是測(cè)得出來的，如果廢料加得多，就容易沒韌性、難成型，就得加塑化劑，而塑化劑其實(shí)是可以測(cè)得出來的，但是國(guó)家關(guān)于PC桶的標(biāo)準(zhǔn)中沒有DBP、DOP、DHEP等塑化劑的要求規(guī)定?！?BR> “我們現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)非常落后，大多數(shù)是一些龍頭企業(yè)制定的，企業(yè)做起來有困難的，就省去。甚至很多對(duì)人體有害的東西沒放進(jìn)去。在不少溶出物的指標(biāo)規(guī)定上都比較含糊?！边@名業(yè)內(nèi)人士說。
董金獅也認(rèn)為，國(guó)家在飲用水瓶和水桶上的標(biāo)準(zhǔn)仍需要完善。“不超標(biāo)不等于安全。拿廢料里所含的一些重金屬催化劑銻來說，合格標(biāo)準(zhǔn)是不超過0.05毫克/公斤，好的原料可以達(dá)到0.01毫克/公斤，而廢料也能達(dá)到0.04毫克/公斤?！倍皙{表示。
文章來源：第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)
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